Разделка бычка

DSC_0110Заказали половину бычка. Прямо из деревни, мясо парит. Одно неудобство, разделывать полностью самим. Но оно того стоит. Мясо очень мягкое и вкусное. Уже второй раз заказываем. Прошлого хватило больше чем на пол года. И мелкой полезнее чем неизвестно что из магазинов.